Impossible ma vero!

22 Lug 2019

Impossible ma vero!

Una notizia che piacerà a molti…

e lascerà altrettanti in un limbo di scetticismo: una nota catena di ristoranti americani ha inserito nel proprio menù un burger fatto di “non carne”. Un secondo, non ti spaventare…

Si tratta di un prodotto che, a detta delle migliaia di avventori che l’hanno provato, ha tutte le caratteristiche di un classico Hamburger di manzo.

Di prodotti innovativi, che hanno lo scopo di abbassare l’impatto della nostra alimentazione sul nostro pianeta e sulle creature che lo abitano, ce ne sono molti e tratteremo ancora l’argomento sul blog del Phoenix Burger.

Un’idea green che si deve però scontrare con due problemi giganti: la diffidenza del consumatore, succube di determinate abitudini, e i guadagni miliardari di una filiera che, seppur riconosciuta come insalubre, tira ancora le file dei mercati globali.

Voi che ne pensate?

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Alla prossima settimana!